Die Schweine
Eine Erinnerung an das alte Bürrig
Zu Beginn dieses Jahrhunderts befanden sich in Bürrig noch zahlreiche Bauernhöfe. Die Landwirte betrieben Ackerbau und Viehzucht.
In vielen Haushalten wurden zur Unterschtützung des Lebensunterhalts neben Ziegen und Shafen auch Schweine gehalten.
Text Quelle: Die Tafel vor Ort